[Recipe] Daikon to Oage no Misoshiru- Súp Miso củ cải trắng

[Honda Satoshi]

Khẩu phần: 2 phần
Thời gian: 10 phút

Thành phần:

-1/2 miếng aburaage(đậu hũ chiên) xắt lát mỏng
-100g daikon xắt lát mỏng
-1/8 chén hành lá (xắt nhỏ)

Gia vị:

-1 muỗng cà phê hon-dashi
-2 muỗng canh miso

Thực hiện:

-Đun sôi khoảng 3 chén nước

-Khi nước sôi thêm dashi, daikon và đậu phụ

-Thêm miso, và khuấy cho đến khi miso tan hết

-Bày ta trong một bát nhỏ với hành

Nguồn: japanfoodaddict.com

*Có thể thay củ cải trắng bằng khoai tây tuỳ thích để tạo ra món Jyagaimo no misoshiru- Súp Miso khoai tây

dd