[Recipe] Macaron mèo Hello Kitty đáng yêu

[lynkloo]

Nguyên liệu

- 2 lòng trắng trứng
- 125gr bột mì
- 75gr đường bột
- 75gr bột hạnh nhân
- 75gr chocolate trắng
- 20gr bơ
- 50ml kem tươi

Cách làm:

Bước 1:

- Đánh bông trứng rồi từ từ rây đường, bột mì và bột hạnh nhân vào trộn nhẹ để tạo thành hỗn hợp bột bánh.

Bước 2:

- Cho hỗn hợp bột vào túi bóp kem rồi bóp thành những hình tròn đều nhau lên khay có lót giấy thấm dầu

Bước 3:

- Bóp thêm một chút bột lên 2 mép hình tròn để làm tai mèo. Sau đó, nướng bánh ở 1250C trong khoảng 20 phút.
Với mỗi chiếc bánh cần 1 lớp bột hình đầu mèo và 1 lớp hình tròn

Bước 4:

- Đun chảy chocolate trắng và trộn với kem tươi. Rồi chờ bánh nguội thì phết hỗn hợp kem tươi chocolate vào giữa và đặt chồng 2 lớp bánh lên nhau.

Bước 5:

- Giờ thì “make up” thêm mặt, mũi và một chiếc nơ cho mèo.

Nếu không có bút vẽ (loại dùng riêng cho đồ ăn), các bạn có thể vẽ bằng bút lông và màu thực phẩm.

Vỏ bánh giòn, xốp kết hợp với lớp kem béo thật là hoàn hảo...

Theo PLXH

[teenwitch]

Nhìn hấp dẫn - nhưng như thường lệ, nếu làm xong thì cũng cảm thấy tiếc ko nỡ ăn
P/S: ss Ka để lại thank từ 24/5 vậy mà tưởng bở...