(Ảnh: Arbroath).

Các nhà làm bánh gạo ở Nhật Bản vừa gây một “chấn động” nho nhỏ khi ra mắt sản phẩm “jibachi senbei” - bánh quy nhân ong bắp cày.


Trong mỗi chiếc bánh có khoảng 5-6 con ong, có thể nhìn thấy rõ mồn một bằng mắt thường.

Nhà sản xuất ở thành phố Omachi, cách thủ đô Tokyo gần 200 km về phía tây bắc cho biết: những người thợ bắt ong hầu hết đều là dân địa phương có tuổi đời trên 80, họ làm việc ngay trong cánh rừng bên cạnh.

Sau khi thu gom về nhà máy, người ta bắt đầu đổ từng thúng ong và nước sôi, nấu chín, chuyển sang giai đoạn sấy khô và cuối cùng là rắc vào bột bánh - hỗn hợp này chẳng mấy chốc mà ra khỏi lò nướng dậy mùi thơm lừng.

Tại Nhật, giá một hộp bánh jibachi senbei gồm 20 chiếc khoảng 1,6 bảng Anh, tuy nhiên số lượng sản xuất cực kỳ hạn chế bởi người ta chỉ có thể sử dụng ong thiên nhiên làm nguyên liệu, với mục đích giữ hương vị đậm đà nhất.

Thùy Vân
Theo Channel 4
DanTri