[Giới thiệu] Một số đồ uống hấp dẫn tại Nhật Bản

[Kasumi]

1. KOBUCHA

Đây là thứ đồ uống nóng được chuẩn bị bằng cách thêm bột konbu (tảo bẹ). Đôi khi, người Nhật còn cho thêm umeboshi (mận xanh khô) hoặc trà xanh Nhật Bản "Gyokuro" (một loại trà xanh Nhật Bản). Kobucha thường được sử dụng để nấu ăn, gia vị thay vì muối hoặc nước tương.

2. MUGI-CHA

Là một thức uống rất phổ biến ở Nhật Bản vào mùa hè. Mặc dù tên của nó "cha", nhưng mugi-cha là lúa mạch rang. Vì nó không có caffeine, rất thích hợp cho trẻ em và người bệnh vì sự dễ uống của nó. Loại đồ uống này có thể được sử dụng vào buổi tối mà không sợ mất ngủ.

Để thưởng thức loại đồ uống này bạn nên ngâm trong nước sôi khoảng 10 phút. Ngoài ra còn có dạng túi lọc bảo quản trong tủ lạnh, nhưng không giữ được lâu.

3. RAMUNE

Đây là một loại đồ uống không cồn được du nhập vào cuối thời kỳ Edo (1603-1868). Cái tên "Ramune" có nguồn gốc từ "Lemonade". Khi đến Nhật Bản, Ramune là chai nước dạng nút, nhưng người Nhật thay thế nút đó bằng một quả bóng thủy tinh nhỏ. Để mở chai, bạn đẩy quả bóng nhỏ bên trong. Ramune là một thức uống rất phổ biến mà người Nhật uống nhiều trong các sự kiện mùa hè, chẳng hạn như đi xem hội hoặc du lịch trên biển.

4. KUZU-YU

Đây là một thức uống nóng được chuẩn bị bằng cách pha bột ngũ cốc Kuzu với đường và nước nóng hòa trộn với nhau. Thức uống dinh dưỡng này làm nóng cơ thể một cách nhanh chóng, và là một thức uống trong những ngày đông giá lạnh. Nếu bạn muốn tăng nhiệt độ cơ thể, bạn có thể thêm nước gừng.

Theo nama.edu + JPN