[Giới thiệu] Làm cải bắp từ... sáp

[Kasumi]

Chỉ nhìn thôi thì bạn sẽ không thể phân biệt được thật giả đâu.

Nhiều nhà hàng của Nhật sử dụng những món ăn bằng sáp để... làm mẫu vật cho thực đơn thôi nhé! Tuy nhiên, do trình độ quá "tinh vi" và lão luyện mà đây dần trở thành một điểm thu hút khách đến nhà hàng nhiều hơn. Nhìn đầu bếp "biến hóa" cải bắp từ sáp, khách hàng chỉ có thể mắt chữ A mồm chữ O kinh ngạc và thán phục.

Mới đầu rải một lớp sáp trắng



Rồi sáp xanh để tạo màu



Khéo léo kéo mảng sáp từ dưới mặt nước



Và tạo ra được một mảnh sáp to



Cuộn lại để tạo hình cho cải bắp



Cải bắp dần đân hiện hình



Đầu bếp thậm chí còn bổ đôi cải bắp



... để khách chiêm ngưỡng
Màn trình diễn làm bắp cải từ sáp

Theo Tiin
Youtube

Xem thêm:

>> [Giới thiệu] Đồ ăn...giả ở Nhật Bản