Các chuyên gia tại Đại học Juntendo (Nhật Bản) cho biết ăn cà chua có thể giúp ngừa bệnh phổi ở những người nghiện thuốc lá. Thử nghiệm trên loài chuột, các chuyên gia nhận thấy nước ép cà chua có tác dụng bảo vệ chuột khỏi nguy cơ bị khí thũng, một loại bệnh do khói thuốc lá gây ra.
Khí thũng thường hiện diện ở những người hút thuốc lá, gây rối loạn chức năng phổi, dẫn đến chứng khó thở. Đây cũng là nguyên nhân gây ra bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD). Nhóm nghiên cứu cho rằng các chất chống ô-xy hóa có nhiều trong cà chua như lycopene đã giúp bảo vệ phổi khỏi nguy cơ tổn hại từ khói thuốc lá. Công trình này được công bố trên chuyên san Sinh lý học của Mỹ.
Theo TN
Bookmarks