[Recipe] Mabo Tofu - Món ngon, bổ, rẻ cho du học sinh tại Nhật

[hannayun]

Học mót được cách làm sốt Mapo Tofu

Gia vị cho phần xốt:
70ml rượu trắng, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng chilli paste của Hàn Quốc, 1/2 muỗng cà phê bột bắp hoặc bột năng.

-> Trộn đều các nguyên liệu của phần xốt lại với nhau, khuấy cho tan đường và bột bắp.

-> bỏ vào nấu như hướng dẫn (quậy đều tay cho đến khi sốt sánh lại rồi mới bỏ đậu vào)