[Recipe] Sushi cuộn dưa chuột

[Gaku-sama]

Nguyên liệu và vật dụng cần có:

• 2 quả dưa chuột
• 3-4 chén cơm
• 100gr sashimi cá hồi
• 10 con tôm
• 100gr sashimi cá ngừ
• 100gr sashimi cá ngừ vằn
• 4 muỗng canh trứng cá hồi
• 10 lá tía tô
• Hành lá, cải mầm
• 1 quả chanh
• Nước tương, dầu vừng
• Khuôn hình trụ

Thực hiện

	Đầu tiên, các bạn rửa sạch các loại nguyên liệu. Thái lát dưa chuột thành những miếng mỏng dọc theo chiều dài.
	Lát dưa chuột cắt hai đầu như thế này để khi cuốn bạn sẽ có thể giữ chặt chúng hơn.
	Đặt lá tía tô lên trước tiên, dùng khuôn hình trụ cho cơm nén bên trong, sau đó tháo khuôn rồi cuốn lát dưa chuột ở bên ngoài.
	Cắt nhỏ cá ngừ, nhẹ nhàng ướp với hành lá, nước tương, dầu vừng, rồi cho lên trên cơm là được.
	Uốn cong tôm và xếp lần lượt lên trên cơm trông sẽ như bông hoa vậy.
	Xúc một ít trứng cá hồi đặt lên trên cơm.
	Cá ngừ vằn, cá hồi thì mình cắt vuông góc thành các lát mỏng rồi xếp so le nhau như thế này là được.

Trông đẹp mắt chưa nè.^^

Nguồn: vnexpress.net

[phungnguyen]

nhìn ngon quá đi, mà ko biết mình mà làm rùi có ai dám ăn không nữa