[Recipe] Cánh gà nướng sốt teriyaki

[lynkloo]

Nguyên liệu:

• 1kg cánh gà,dùng phần giữa cánh
• 1/4 củ hành tây băm nhỏ
• 2 tép tỏi băm
• một chút gừng mài nhuyễn và một chút rượu
• 2 muỗng sup sốt teriyaki

Cách làm:

- Cánh gà rửa sạch để ráo,sau đó cho vào tô và cho tất cả gia vị ở phần nguyên liệu trên vào.

- Thêm chút xíu muối trộn đều,để cánh gà 2h cho thấm.

- Sắp cánh gà vào khay bên dưới có lót một tờ giấy nhôm. Phết vào một chút bơ,

- Cho khay cánh gà vào lò nướng chín, khi nướng thỉnh thoảng trở đều hai mặt cánh và dùng cọ nhúng phần nước sốt dư trong tô quét lên mặt cánh để cánh gà không bị khô.

- Khi cánh gà nướng chín,cho 2 muỗng sốt teriyaki vào chén pha với chút nước và vài giọt dầu phết lên cánh để cho món cánh gà trong bóng loáng.

- Để thêm phần hấp dẫn, bạn có thể nướng trên lò than món ăn càng thêm thơm ngon.

Món này dùng với bánh mì hay với cơm đều được,khi ăn nên dùng kèm với cà chua hay dưa leo,hoặc sà lách trộn dầu dấm để cho bớt ngấy.

Nguồn Here