Yakitori là món gà nướng xiên trên que ,với phương pháp làm rất đơn giản
Thành phần:
Thịt gà(bỏ da và xương)
Tỏi tây Nhật (nếu ko có thì có thể dùng Củ hành tây)
Nước tương
Rượu Sake
Đường
Mật ong hoặc sirô
Vài cây xiên nhỏ bằng gỗ
Cách làm:
Hòa hỗn hợp:4 muỗng xúp nước tương+3 muỗng đường+1 ít mật ong hay sirô+rượu sake và nước.Đun cho hỗn hợp hòa vao nhau
Cắt gà thành những miếng có kích thước 3x2x2cm
Cho những miếng gà vào chỗ nước sốt đã chuẩn bị ,rùi để 1 thời gian.
Cắt tỏi tây(hay hành) ra thành những khúc(hoặc miếng vuông) có kích thước 3cm
Cuối cùng là nướng.^__^











Trả Lời Với Trích Dẫn

















Bookmarks