>
kết quả từ 1 tới 1 trên 1

Ðề tài: [Recipe] Omuraisu hình sao

  1. #1
    Ronin
    A Châu's Avatar


    Thành Viên Thứ: 192493
    Giới tính
    Nữ
    Đến Từ: TP Hồ Chí Minh
    Tổng số bài viết: 330
    Thanks
    41
    Thanked 744 Times in 208 Posts

    [Recipe] Omuraisu hình sao

    Omuraisu gọi nôm na là “cơm cuộn trứng”, là món ăn vừa dễ thực hiện lại ngon miệng nên được người Nhật rất ưa chuộng.

    Người Nhật nổi tiếng sáng tạo và khéo léo, nhất là trong Ẩm thực, ăn ngon chưa đủ, phải đẹp mới gọi là hài hòa. Về cách làm món Omuraisu truyền thống thì chắc các bạn đã biết qua. Hôm nay chúng ta cùng thử một kiểu trang trí mới cho lớp vỏ trứng để đĩa Omuraisu thêm đẹp mắt nhé ^^




    Cách làm:

    1. Tách riêng lòng trắng của một quả trứng. Số còn lại đánh đều.


    2. Tráng trứng trên chảo nóng.


    3. Khi trứng gần chín, cắt trứng bằng khuôn cắt hình ngôi sao.


    4. Đổ phần lòng trắng vào những chổ khuyết đã tạo hình ở bước trên.


    5. Cuộn lại (với cơm) là hoàn thành rồi <3


    Trang trí thêm một chút để sản phẩm hoàn thiện hơn






    Ngoài ra, bạn có thể dùng nhiều khuôn cắt khác nhau, tùy sở thích và chủ đề của món ăn hay hộp bentou của mình.














    Các bạn có thể tìm mua khuôn cắt ở các cửa hàng đồ Nhật hoặc nơi bán dụng cụ làm bánh kem.

    A_Châu@JPN
    (Recipe: erikichi0115
    Ảnh: nhiều nguồn)

    Xem thêm:

    >> [Recipe] Trứng Cuộn Cơm_dễ làm^^
    >> [Giới thiệu] Những món ăn Yoshoku phổ biến
    >> [Giới thiệu] Tìm lại hương vị tuổi thơ trong món ăn Nhật Bản
    Chữ ký của A Châu

  2. The Following 4 Users Say Thank You to A Châu For This Useful Post:

    aquariusstar (24-05-2014), Gaku-sama (31-07-2014), kei_itsumo (01-06-2014), Sayuri_chan (25-05-2014)

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. Trả lời: 3
    Bài mới gởi: 31-12-2012, 03:27 PM
  2. Trả lời: 2
    Bài mới gởi: 27-12-2012, 02:41 PM
  3. [Recipe] Mì lạnh cho mùa hè
    By bear0502 in forum Ẩm Thực
    Trả lời: 9
    Bài mới gởi: 29-06-2012, 10:52 PM
  4. [Recipe] Mỳ Xào Kiểu Nhật
    By Kasumi in forum Ẩm Thực
    Trả lời: 0
    Bài mới gởi: 28-06-2012, 01:31 AM
  5. Trả lời: 0
    Bài mới gởi: 23-12-2009, 09:21 PM

Bookmarks

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •