>
kết quả từ 1 tới 7 trên 7

Ðề tài: [HCM] Daichan Ramen – Ăn mì vậy mới gọi là ăn!

  1. #1
    Retired STAFF
    Aka!chan's Avatar


    Thành Viên Thứ: 1131
    Giới tính
    Không xác định
    Đến Từ: TP Hồ Chí Minh
    Tổng số bài viết: 308
    Thanks
    1,108
    Thanked 488 Times in 99 Posts

    [HCM] Daichan Ramen – Ăn mì vậy mới gọi là ăn!

    Địa chỉ: 15B/12A Lê Thánh Tôn, phường Bến Nghé, quận 1
    Giờ mở cửa: hình như là 17h
    Mì Ramen thì chắc ai yêu ẩm thực Nhật cũng không còn xa lạ. Mình vẫn hay ăn mì ở các nhà hàng, thậm chí cũng từng ăn mì ở Mì Nhất – nơi chuyên về mì trước khi nó dẹp tiệm. Nhưng chưa bao giờ mình cảm thấy hài lòng, vì ăn mì như thế không đúng với cách thưởng thức của người Nhật.

    Vào một ngày đẹp trời, mình đạp xe chở một người bạn từ Hà Nội vào chơi. Chạy trên con đường Lê Thánh Tôn gặp nhà hàng Nhật, tụi mình rẽ vào một con hẻm nhỏ và phát hiện ra Daichan Ramen! Cả hai hú lên bởi cái tiệm nhỏ xíu xìu xíu, khi ăn phải ngồi trên một chiếc ghế cao nhỏ, và hàng ghế thì đặt sát vào nhau. Trời ơi, tiệm mì trong các cuốn truyện tranh và những bộ phim Nhật đây mà! Rất tiếc lúc ấy là giữa trưa nên quán chưa có bán. Đành phải đi ăn chỗ khác.

    Về nhà kể lại với Doll. Và hôm nay hai đứa quay lại để thưởng thức ramen trong không khí chung đụng, ồn ào náo nhiệt và húp sụt sụt. Nói vậy chớ lúc tụi mình đến thì chưa tới 6h nữa, có 2 đứa hà, ăn xong thì mấy đồng chí Nhật mới bắt đầu đi làm về và vào ngồi ăn. Quán này chỉ gồm 1 bếp, 1 phục vụ, sức chứa 10 người, không số điện thoại, không quảng cáo.







    Thực đơn





    Quán này hình như cùng chủ với 1 quán cách đó vài căn nữa nên có cả thực đơn bên ấy, nhưng toàn tiếng Nhật.



    Trà đá miễn phí, khăn lạnh miễn phí, không phí phục vụ, không thuế. Phục vụ và bếp đều khá lịch sự. Đến và đi đều chào. Thức ăn làm siêu nhanh, vừa gọi cái có liền. Mỗi món ăn đều có tương, sốt ăn kèm theo. Bình, hũ đựng tương, sốt đều có dán nhãn hoặc ghi rõ là dùng với món nào. Cái chén đỏ đỏ trong hình giống giống kim chi cải ngọt vậy á. Các loại nước chấm khác đều rất đặc biệt, không giống những nơi từng ăn, kể cả ớt ^^

    Tonkotsu Ramen 80K



    Sợi mì tươi, thịt heo thì hơi khô, trứng lòng đào. Tinh túy nằm ở nước súp. Siêu béo, nhưng không hề ngán. Chỉ muốn húp hết cái nước. Phải nói là tô mì ramen ngon nhất từng được ăn!

    Gyoza 50K



    Gyoza siêu nóng, lớp bột thì bình thường nhưng cắn vào bên trong, một lớp nước chảy ra, thịt không hề khô. Đây là lần thứ hai sau sủi cảo Đại Nương được ăn có cảm giác này. Ngoài phần thịt bằm, bên trong còn có cải thảo, hành lá… ăn rất thích, không bị ngán, cứ muốn ăn hoài ăn hoài. Có 5 viên hà, hơi ít, hu hu.

    Katsu Kare 100K



    Món cà ri này là của Matsu Zakaya ở kế bên. Cũng là ngồi hướng mặt về bếp nhưng rộng hơn, trang trí đẹp hơn. Để bữa nào qua đó thử các món khác.

    Món cà ri bò là 80K, thêm thịt heo chiên xù là 120K. Cà ri cũng OK, tại đang thèm cà ri nên kêu thử. Thấy nó giống những chỗ khác, làm cũng siêu lẹ luôn. Nói điện thoại vừa xong là có. Thịt bò bình thường, thịt heo cũng bình thường. Nhưng thấy quán đó nhiều người Nhật đến hơn quán này.

    Ăn xong tổng cộng 230K, tâm hồn vô cùng vui vẻ. Đợi cuối tháng con em lên dắt nó lại đây ăn cho thỏa ước mơ được ăn món yêu thích nhất của Naruto ^^
    Chữ ký của Aka!chan
    Bán poster tặng kèm trên báo JE trong năm 2012 và 2013, liên hệ ym shoptonten

  2. The Following 22 Users Say Thank You to Aka!chan For This Useful Post:

    aichan_zz (25-05-2013), ANNY_3003 (15-05-2013), cavang_chan (15-05-2013), dingdong1 (27-11-2013), fantasy (15-05-2013), hannayun (26-11-2013), Honda Satoshi (15-05-2013), HuG_To_HuG (09-07-2013), jamusno1 (26-11-2013), kei_itsumo (16-05-2013), lunakaulitz (27-11-2013), Momo-chan (12-07-2013), navyhester (25-05-2013), Ngọc_san (25-05-2013), Seichan1188 (15-05-2013), Shadow of Death (15-05-2013), songchip (15-05-2013), tea_tea (15-05-2013), thao33 (30-07-2013), trinhlieu1981 (12-07-2013), Yasha (12-07-2013), yunami (12-07-2013)

  3. #2
    Samurai


    Thành Viên Thứ: 8054
    Giới tính
    Tổng số bài viết: 618
    Thanks
    313
    Thanked 1,958 Times in 282 Posts
    Đang định đi ăn chỗ này . Mì nhìn hấp dẫn quá, nhưng hình như hơi bị ít món

  4. #3
    Retired STAFF
    Aka!chan's Avatar


    Thành Viên Thứ: 1131
    Giới tính
    Không xác định
    Đến Từ: TP Hồ Chí Minh
    Tổng số bài viết: 308
    Thanks
    1,108
    Thanked 488 Times in 99 Posts
    quán chuyên món mì nên không nhiều món nhưng ngon lắm, mình giới thiệu vài bạn đi ăn xong đều khen ^^
    Chữ ký của Aka!chan
    Bán poster tặng kèm trên báo JE trong năm 2012 và 2013, liên hệ ym shoptonten

  5. The Following 2 Users Say Thank You to Aka!chan For This Useful Post:

    ANNY_3003 (15-05-2013), Seichan1188 (15-05-2013)

  6. #4
    quy ẩn
    Ngọc_san's Avatar


    Thành Viên Thứ: 49360
    Giới tính
    Nam
    Đến Từ: Châu Á
    Tổng số bài viết: 1,004
    Thanks
    4,163
    Thanked 1,400 Times in 679 Posts
    để bữa nào đi ăn thử, mình thix những quán nhỏ nhỏ thế này nhưng khó tìm vì toàn trong ngõ

  7. #5
    Retired Mod
    kei_itsumo's Avatar


    Thành Viên Thứ: 24162
    Giới tính
    Không xác định
    Đến Từ: TP Hồ Chí Minh
    Tổng số bài viết: 1,720
    Thanks
    8,280
    Thanked 1,903 Times in 885 Posts
    Đã đi ăn hồi cuối tháng 6. Ngon và giá cả hợp lý. Phục vụ...cũng tạm ân cần. Chắc tại chị ấy bối rối nhìn ko biết mình VN hay nước ngoài.
    Chữ ký của kei_itsumo
    去瘋 去愛 去浪費


    Your OTP is beautiful and gorgeous?
    My OTP is UNIQUE~~~


  8. #6
    Chonin


    Thành Viên Thứ: 63666
    Giới tính
    Tổng số bài viết: 17
    Thanks
    5
    Thanked 19 Times in 5 Posts
    Cám ơn bạn rất nhiều, quán y như trong manga luôn, nhìn rất hay, giá cả cũng ko phải quá mắc, và đặc biệt, có cái tên trùng với tên idol của mình, ko thể nào ko ghé thử một lần

  9. #7
    Chonin


    Thành Viên Thứ: 184451
    Giới tính
    Nữ
    Đến Từ: TP Hải Phòng
    Tổng số bài viết: 5
    Thanks
    1
    Thanked 0 Times in 0 Posts
    Weeeeeeeeeeeeeee~~ nhìn hấp dẫn quá mà giá cả cũng rất đc ha, nhưng rất tiếc mình k ở hcm huhuhu, quán trông nhỏ nhắn dễ thương ghê

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. [HCM] Nhà hàng Tokyo Ramen
    By Kasumi in forum Ăn ngon
    Trả lời: 1
    Bài mới gởi: 28-11-2012, 11:46 PM
  2. [Giới thiệu] Ramen với thịt gà
    By phungnghi in forum Ẩm Thực
    Trả lời: 0
    Bài mới gởi: 20-11-2012, 10:32 PM
  3. Trả lời: 0
    Bài mới gởi: 26-03-2012, 06:44 PM
  4. [Recipe] Mì ramen xương hầm (Tonkotsu)
    By Sayuri_chan in forum Ẩm Thực
    Trả lời: 2
    Bài mới gởi: 30-08-2010, 01:42 AM
  5. [Giới thiệu] Bảo tàng mì Ramen
    By Sayuri_chan in forum Ẩm Thực
    Trả lời: 0
    Bài mới gởi: 29-08-2010, 12:52 PM

Bookmarks

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •