>
Trang 5/5 đầuđầu 1 2 3 4 5
kết quả từ 41 tới 43 trên 43

Ðề tài: [Recipe] Cách làm 1 hộp Bento dễ thương (Update: Bento chả cá)

  1. #41
    ^^ cá đổi màu ^^
    ♥ JPN's Super Lover ♥
    Sayuri_chan's Avatar


    Thành Viên Thứ: 55322
    Giới tính
    Không xác định
    Đến Từ: Phú Thọ
    Tổng số bài viết: 2,127
    Thanks
    462
    Thanked 8,599 Times in 1,653 Posts

    Bentou Haloween

    Chỉ cần một chút thời gian, các bạn có thể làm được những phần cơm bento vô cùng đáng yêu mà vẫn giàu dinh dưỡng.


    Nguyên liệu gồm có:
    Cơm trắng, thịt theo xay, cải bó xôi, trứng cút, khoai tây, cà chua bi, mè đen, tỏi và các gia vị (hạt tiêu, muối, ketchup...).
    Bước 1:
    Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc xào với tỏi, nêm gia vị vừa ăn.
    Bước 2:
    Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, ngâm một chút muối, cắt từng khúc nhỏ và chiên giòn.
    Bước 3:
    Thịt xay nêm gia vị, thêm chút bột mì, vo viên nhỏ cỡ trái quất, chiên sơ cho chín. Lúc này bạn nên thêm chút ketchup pha với đường làm nước sốt.
    Bước 4:
    Chiên trứng cút theo kiểu ốp la.
    Bước 5:
    Cho cơm vào nửa bên bát, nén cơm cho đẹp, tạo mặt phẳng.
    Bước 6:
    Cho phần rau đã xào vào nửa bên bát cơm còn lại.
    Bước 7:
    Rắc mè đen phủ kín phần cơm.
    Bước 8:
    Xếp khoai tây đã chiên xung quanh phần rau, dựng đứng giống hàng rào.
    Bước 9:
    Cho thịt viên lên phần rau, nằm lọt trong phần khoai tây. Xếp cà chua bi lên phần cơm để làm mũi.
    Bước 10:
    Dùng kéo tỉa phần trứng cút đã chiên cho tròn, rồi xếp lên phần cơm làm mắt.
    Bước 11:
    Cắt hành lá hoặc dưa leo thành sợi nhỏ trang trí phần râu.

    Chỉ cần dành chút thời gian, các mẹ có thể làm cho bé yêu của mình những hộp bento ngộ nghĩnh, đáng yêu. Bé sẽ rất thích thú. Nếu con bạn kén ăn thì bento là giải pháp hữu hiệu giúp bé thích thú với việc ăn uống đấy!


    Chúc các bạn thành công!
    Chữ ký của Sayuri_chan
    Mây của trời cứ để gió cuốn đi


    Mainichi nihongo

  2. The Following 3 Users Say Thank You to Sayuri_chan For This Useful Post:

    aoi23 (19-01-2013), Ngọc_san (15-08-2012), ngongocmai (15-08-2012)

  3. #42
    Chonin
    wilwil's Avatar


    Thành Viên Thứ: 100563
    Giới tính
    Tổng số bài viết: 10
    Thanks
    15
    Thanked 12 Times in 2 Posts
    ở tpHCM cũng có lớp dạy làm bento, 200000 1 khóa 2 tiếng là học xong, được ăn luôn thành phẩm
    nhìn ngon quá đi, không biết có nên đi học thử về khao gia đình không nhỉ

  4. #43
    Kazunari lắm mồm
    Gaku-sama's Avatar


    Thành Viên Thứ: 127616
    Giới tính
    Nữ
    Đến Từ: Châu Á
    Tổng số bài viết: 604
    Thanks
    1,227
    Thanked 753 Times in 336 Posts
    Bento chả cá




    Nguyên liệu cho phần chả cá:

    - 500 g phi lê cá trắng đông lạnh

    - 2 muỗng canh dầu

    - 1 muỗng canh bột sắn

    - 1 muỗng cà phê hẹ xắt nhỏ

    - 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ

    - 1/3 muỗng cà phê tiêu

    - 1 muỗng cà phê đường

    - 2 muỗng canh nước mắm (30 ml)

    - 1/2 muỗng cà phê muối

    - 1 muỗng canh thì là xắt nhỏ

    - 1/2 muỗng canh hẹ xắt nhỏ

    - Ớt đỏ (bỏ hạt)



    Thực hiện:


    -Bước 1:

    Cắt cá thành từng miếng. Thêm nước mắm, hạt tiêu, tỏi, hẹ, muối, đường. Trộn đều trong máy xay sinh tố.


    Dùng máy xay sinh tố (hoặc máy trộn) để đánh mịn hỗn hợp cá là lý tưởng nhất. Nếu không, nó phải được làm mịn với một cái chày lớn và thìa. Bước này là cần thiết để có phần chả ngon.





    -Bước 2:

    Băm hành tây và ớt đỏ. Thêm vào hỗn hợp cá.


    -Bước 3:

    Thoa dầu ăn lên tay. Nắn phần cá thành các quả bóng nhỏ trong tay rồi ấn dẹp xuống để tạo thành hình chiếc bánh nhỏ.



    -Bước 4:

    Đun nóng dầu.

    Chiên vàng cả 2 mặt của miếng chả, sau đó vớt ra rồi thấm hết dầu.



    -Bước 5:

    Hoàn thành hộp bento






    Vipkiy01280
    Nguồn: bentoparis.wordpress.com
    Chữ ký của Gaku-sama
    Facebook: Gaku Sama
    Rất vui được làm quen với mọi người


  5. The Following 6 Users Say Thank You to Gaku-sama For This Useful Post:

    HH (22-01-2013), Kasumi (17-01-2013), Mol Chan (19-01-2013), namuri_chan (04-02-2013), Ngọc_san (17-01-2013), sunflower239 (25-01-2013)

Trang 5/5 đầuđầu 1 2 3 4 5

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. Trả lời: 7
    Bài mới gởi: 10-03-2014, 01:19 PM
  2. Trả lời: 0
    Bài mới gởi: 26-10-2012, 09:15 PM
  3. Trả lời: 11
    Bài mới gởi: 28-07-2012, 12:34 AM
  4. Trả lời: 2
    Bài mới gởi: 05-05-2012, 02:59 PM
  5. Trả lời: 0
    Bài mới gởi: 26-03-2012, 06:06 AM

Tags for this Thread

Bookmarks

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •