>
kết quả từ 1 tới 2 trên 2

Ðề tài: [Giới thiệu] Bánh cổ truyền Nhật Bản

  1. #1
    ^^ cá đổi màu ^^
    ♥ JPN's Super Lover ♥
    Sayuri_chan's Avatar


    Thành Viên Thứ: 55322
    Giới tính
    Không xác định
    Đến Từ: Phú Thọ
    Tổng số bài viết: 2,127
    Thanks
    462
    Thanked 8,599 Times in 1,653 Posts

    [Giới thiệu] Bánh cổ truyền Nhật Bản

    Nguồn bài viết là ở đây

    1.Taiyaki




    Đây là loại bánh đặc trưng nhất của wagashi, với bột và đậu đỏ, rồi nướng lên trên lò nướng dưới nhiệt độ vừa phải sẽ cho màu vàng tươi và vị ngọt ”siêu ngọt”, không phải hảo ngọt ăn khớp liền. Đây là biểu tượng của sự may mắn, nên trước khi đi thi hay muốn làm gì may mắn ăn một con thì tuyệt vời.



    Bột sau khi trộn được đổ vào khuôn nướng để tạo hình, và hình cổ truyền và đặc trưng nhất là hình con cá (vì taiyaki nghĩa là cá nướng mà).



    Và chứng minh là cổ truyền thì mình show luôn hình mình chụp cách đây 50 năm




    Sau này người ta phát triển thêm một số nhân cá như : trà xanh, socola…


    Chữ ký của Sayuri_chan
    Mây của trời cứ để gió cuốn đi


    Mainichi nihongo

  2. The Following 5 Users Say Thank You to Sayuri_chan For This Useful Post:

    ANNY_3003 (11-12-2012), ashi (07-12-2011), kei_itsumo (23-11-2011), ken_chan (28-09-2012), songchip (27-10-2012)

  3. #2
    ^^ cá đổi màu ^^
    ♥ JPN's Super Lover ♥
    Sayuri_chan's Avatar


    Thành Viên Thứ: 55322
    Giới tính
    Không xác định
    Đến Từ: Phú Thọ
    Tổng số bài viết: 2,127
    Thanks
    462
    Thanked 8,599 Times in 1,653 Posts
    2. DANGO

    Giống Taiyaki, đây cũng là loại bánh rất được ưa thích ở Nhật bản vào những ngày lễ, trước đây chỉ có màu trắng là màu của bột nhưng gần đây người ta có trộn thêm socola để có màu nâu, trà để có màu xanh tạo thêm một vẻ tươi mới cho món bánh lâu đời .





    Truyền thống nè :




    Hiện đại nè



    3.OHAGI

    Là loại bánh là từ gạo nếp được bọc đậu đỏ bên ngoài, và loại khác có nhân đậu đỏ thì lại bọc bột đậu nành bên ngoài nhìn rất hấy dẫn
    Đây là hình khi cắt đôi nè :




    Lúc chưa cắt :







    Chữ ký của Sayuri_chan
    Mây của trời cứ để gió cuốn đi


    Mainichi nihongo

  4. The Following 11 Users Say Thank You to Sayuri_chan For This Useful Post:

    ANNY_3003 (11-12-2012), ashi (07-12-2011), chiengja (13-05-2012), cucai_9x (11-12-2011), evalynnledger18 (29-11-2011), hannayun (09-03-2014), kei_itsumo (23-11-2011), ken_chan (28-09-2012), kyquanlx (25-02-2014), ngongocmai (23-11-2011), songchip (27-10-2012)

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. Trả lời: 0
    Bài mới gởi: 03-02-2009, 08:12 PM
  2. [Truyện ngắn]Lương thực của thiên sứ
    By LeeTongWook in forum Văn Hóa Bốn Phương
    Trả lời: 0
    Bài mới gởi: 07-01-2009, 10:25 PM
  3. Trả lời: 3
    Bài mới gởi: 28-02-2008, 09:20 PM
  4. Trả lời: 0
    Bài mới gởi: 14-05-2007, 06:38 PM
  5. Truyền hình Nhật Bản giới thiệu về trà sen VN
    By Minh Hiếu in forum Toàn cảnh Nhật Bản
    Trả lời: 0
    Bài mới gởi: 28-07-2006, 09:08 PM

Tags for this Thread

Bookmarks

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •