Momofuku Ando - Cha đẻ của mỳ ăn liền...

[Che Guevara VN]

chiều mua thùng mỳ về ăn vậy

[kalanhikov]

Nhờ có ông mà cháu cầm cự được mấy hôm lười không nấu cơm .
Quả là sáng chế vĩ đại.

[zonzonzon]

Bây giờ ngày nào cũng ăn sáng bằng mì tôm ớn lắm rồi
Mà cái mì giáy hình 2 con tôm có phải miliket ko nhờ?
Mình ko thích hảo hảo lắm, thích unit nhưng cái này ngưng sản xuất rồi
Hảo hảo chuyên gai khuyến mãi, toàn thấy chúc bạn may mắn lần sau ko hà

[Sayuri_chan]

Mọi người hay ăn mì tôm như thế nào? Say thì lắm khi rảnh rang, đem bóp vụn mì ra (giống như mì dành cho trẻ em ấy), đập trứng vào trộn đều, rùi xào lên cho đến khi khô, ăn giòn giòn, ngậy ngậy.

Còn nấu mì thì cầu kỳ hơn 1 tí:
B1: Mua 1 gói mì + cà chua
B2: Xắt nhỏ cà chua. Đun sôi nước cho gia vị và cà chua vào nồi.
B3: Cà chua chín mềm thì cho mì vào, đun sôi trở lại (khoảng 1.5 phút) thì lấy ra ăn, thế thôi....
Đây là cách làm hơi tốn thời gian nhưng cũng ngon hơn là cho mì vào bát lấy nước sôi chế vào rùi đậy nắp (mặc dù đây là cách tui hay ăn )

[kalanhikov]

Mọi người hay ăn mì tôm như thế nào? Say thì lắm khi rảnh rang, đem bóp vụn mì ra (giống như mì dành cho trẻ em ấy), đập trứng vào trộn đều, rùi xào lên cho đến khi khô, ăn giòn giòn, ngậy ngậy.

Còn nấu mì thì cầu kỳ hơn 1 tí:
B1: Mua 1 gói mì + cà chua
B2: Xắt nhỏ cà chua. Đun sôi nước cho gia vị và cà chua vào nồi.
B3: Cà chua chín mềm thì cho mì vào, đun sôi trở lại (khoảng 1.5 phút) thì lấy ra ăn, thế thôi....
Đây là cách làm hơi tốn thời gian nhưng cũng ngon hơn là cho mì vào bát lấy nước sôi chế vào rùi đậy nắp (mặc dù đây là cách tui hay ăn )

Mình thì thường xuyên chế nước sôi vào, không đậy nắp, chờ mấy phút là ăn luôn.
Còn cầu kỳ thì:
Nấu: Đun nước sôi, trần qua thịt bò, vẫn để tái, hơi đỏ đỏ, vớt thịt ra cho vào trên mỳ.
Cho rau vào nước trên, rau gì quên mất tên rồi , đun cho chín rau, rau để tái ăn không ngon, chín quá thì xấu mà không ngọt.
Sau đó đổ cả vào bát mỳ, nước sôi làm thịt bò chín tới, nêm thêm Knorr cho vừa miệng.
Xào: Trần qua mỳ. Vớt ra để ráo nước, cho vào xào, nêm thêm tí giấm, tương ớt, ớt quả. Mỳ mặn rồi nên không cho gia vị. Bỏ ra đĩa.
Xào thịt bò với rau, mình xào rau trước, được một lúc mới cho thịt bò vào. Rau thì trần trước mới xào cũng được mà xào trực tiếp cũng được. Xào xong thì để lên trên mỳ. À khi xào dùng luôn gia vị của gói mỳ ^^.
Ăn thôi .

[Sayuri_chan]

Nửa đêm, đói bụng, đi mò mì tôm ăn, nhớ ra cái topic này nên up nó lại
mà thời buổi khủng hoảng lương thực toàn cầu, rùi thì bão giá như hiện nay thì chắc mình còn kết bạn với mì tôm dài dài

[cavang_chan]

Mì bằng gói giấy có hình 2 con tôm đó. hồi xưa chưa đến 1k 1 gói à ( nhớ hồi mình học lớp 3), mua cả lô thì rẻ khủng khiếp. Vẫn thik ăn sống, ngon hư mì xào trẻ em ý.
Bi h không biết mua ở đâu, nhớ món mì đó khủng khiếp

giờ nó tăng giá lên trên 2 ngàn rồi, đi siêu thị thấy hoài