Ảnh đồ ăn tự làm/ tự chụp

[im_ren]

Hí hí Mấy món nì được bạn thân làm cho ăn hết rồi Sướng quá lá lá

[junin]

Sushi setto ngon bổ đắt T__T

Nhìn to vậy thôi ở dưới toàn đá với đá thôi. ^^

Nigirizushi nè:


Lại Nigirizushi:


Còn đây là Makizushi :


Tiếp Makizushi :

[kei_itsumo]

Cơm chiên tự chế. Đồ ăn thừa còn như lạp xưởng, rau cải, cà rốt, dưa leo...còn nên chiên với cơm nguội. Còn cái màu vàng vàng thì do trứng và nước sốt gì ấy quơ đại ko để ý nên không biết. Đừng hỏi.

[Lakka]

sushi bạn junin post nhìn ngon!

tớ cũng thích curry nhưng mỗi lần làm lại thấy lười vụ gọt rau quả mà lần nào làm cũng hỏng, ko đặc quá thì lại loãng quá. Có lần bạn tớ làm curry cho ăn kèm với salad hơi chua có vẻ hợp!


bon chen cũng post hình sushi


đĩa này ở akatonbo, HN, lâu rồi cũng ko nhớ lắm, hình như ăn cũng được





đĩa này ở asahi sushi, nhìn menu tưởng nhiều đem ra thấy có mỗi tí,,,





1 izakaya đèn mờ có tên yoisho





bánh mua ở hummingbird bakery, cái hồng với cái xanh là vanilla, cái đỏ trắng là red velvet




ai xem ryuusei no kizuna rồi chắc có nghe qua món hayashi rice? tớ mua bột hayashi đóng hộp, chắc cho hơi nhiều rau quả thịt linh tinh nhìn ko đẹp lắm nhưng an cũng được

[Lakka]

tiện thể, ảnh bánh trái


poeme handmade cake, mua ở cửa hàng trên đường văn cao, ảnh chụp cũng lâu rồi. tớ thấy ớ đấy choux kem, bánh hạt dẻ với bánh trà xanh là ngon nhất






đồ tráng miệng lấy lúc đi ăn buffet nhà hàng sen hồ tây, thích nhất cái đĩa caramel cháy, ít nhưng ăn ngon

[kei_itsumo]

Pudding Ala Mode ở Shoya, cái bánh Pudding ko hiểu sao họ làm rất đẹp và ngon. Mềm và thơm, béo ngậy nữa, cách trang trí cũng rất xinh. Hạp túi tiền.



Còn dĩa sushi này thì ở Habachi, chủ của nó là người Hàn Quốc nên bán dở lắm lắm.

@LAKKA : thích mấy cái bánh của ss/bro Lakka chụp ghê, mấy cái bánh nhìn ngon quá.

[weii]

Đang đêm mà vào đây thiệt là . Cả ngày nay mới ăn có gói mì, với vài ly cà phê mà vào đây bụng bảo dạ cũng phải đi luộc mấy quả trứng ăn. 2h sáng rồi, chả muốn động dao động thớt nấu ăn nó tỏa mùi lên thì cả xóm chửi chết

Góp ý kei là đừng có "chôn" dưa leo vào cơm chiên như vậy, làm thế dưa nó bị ỉu, mất đi độ giòn và thanh mát vốn có của dưa leo. Rau cải cũng vậy. Nói chung là bỏ tủ lạnh giữ cho thật lạnh sau đó đem ra rửa nhanh qua nước rồi xắt ra lúc chuẩn bị ăn là vừa ngon, nhớ dùng dao càng bén càng tốt. Còn miếng thịt kia hơi bị to, thường thì để vừa miệng (nhai) khi ăn cơm chiên, thịt hay lạp xưởng nếu kèm theo thì thường được xắt nhỏ để có thể ăn cùng lúc với cơm luôn, dễ nhai và vị nó cũng hòa hợp với cơm hơn. Còn để miếng to sẽ khiến người ăn mỏi miệng.

[Sayuri_chan]

Gần đây phong trào nấu - chụp - ăn trong chị em ngày càng lên cao, nhưng ít người chụp được những bức ảnh đẹp và ưng ý. Suy nghĩ phổ biến của hầu hết mọi người đều đổ lỗi cho cái máy ảnh chưa - được - xịn - lắm của mình và cho rằng để chụp đẹp cần phải dùng đến những máy DLSR với các loại lense đắt tiền. Tuy nhiên sự thật là chỉ với một chiếc máy ảnh du lịch thông thường bạn cũng có thể có được những tấm ảnh đẹp, sau đây là một vài mách nhỏ cho bạn:

- Trước khi chụp phải biết mình sẽ chụp cái gì. Lên ý tưởng và hình dung từ trước trong đầu mình sẽ trình bày món ăn như thế nào, góc chụp ra sao và tự tưởng tượng ra bức ảnh sau khi chụp. Hãy tham khảo thêm các hình ảnh về món mình sẽ nấu trên internet để có thêm ý tưởng nếu bị "bí".

- Các nguyên liệu phụ phải được chuẩn bị từ trước, cất trong tủ lạnh để khi nguyên liệu chính nấu xong thì mang ra trang trí luôn.

- Nên chọn các nguyên liệu phụ có màu tương phản với màu của món chính sẽ chụp.

- Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu phụ, lúc này mới chuẩn bị và tiến hành nấu.Theo nguyên tắc được các nhiếp ảnh gia chuyên chụp đồ ăn đưa ra thì luôn cần phải nấu nhiều gấp đôi lượng cần thiết để sau đó có thể loại bỏ những sản phẩm không đạt độ đẹp. Tuy nhiên với việc nấu và chụp tại gia thì việc này là không cần thiết, bạn luôn có thể giấu các sản phẩm chưa đẹp lắm xuống dưới và đẹp lên trên, sau đó che phủ với các nguyên liệu phụ.

- Khi hoàn tất việc nấu, xếp thành phẩm ra đĩa và trang trí theo ý muốn. Bước này sẽ rất nhanh khi bạn đã biết mình sẽ muốn trang trí như thế nào từ trước vì đồ ăn luôn đẹp nhất khi còn nóng, mới.

- Hãy cố gắng thử chụp ở nhiều góc độ vì xem ảnh ở màn hình máy ảnh rất khác so với khi đưa lên máy tính. Việc chụp ở nhiều góc độ giúp bạn có nhiều cơ hội lựa chọn những bức ảnh đẹp nhất.

- Chụp phần đẹp nhất của món ăn và những phần chưa đẹp sẽ khuất ở phía sau khuôn hình.

- Cuối cùng, nguồn sáng tốt rất quan trọng. Ánh sáng tự nhiên lúc 4h - 5h chiều hoặc 7-8h sáng sẽ là tốt nhất để chụp đồ ăn. Nếu không thể chụp hình với ánh sáng tự nhiên,hãy cố gắng đặt món ăn gần nguồn sáng nhất có thể.

Theo aFamily.vn

[kei_itsumo]

Yogurt đào tươi~
Nguyên liệu : 1 hũ yogurt đào mua ở siêu thị Kroger, 1 trái đào tươi xẻ múi.
Haizzz...lâu quá ko ai vào đây hết vậy ???

[weii]

Món trên mà kei cho thêm đá bào thật mịn vào thì tuyệt.

Dạo này nấu nướng đều đều, phải tội là hồi giờ không có thói quen chụp hình