>
kết quả từ 1 tới 1 trên 1

Ðề tài: Bánh khoai tây

  1. #1
    Ronin
    Dép Xỏ Ngón's Avatar


    Thành Viên Thứ: 579
    Giới tính
    Tổng số bài viết: 458
    Thanks
    0
    Thanked 70 Times in 30 Posts

    Bánh khoai tây

    Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 30 phút

    Nguyên liệu (cho 4 người ăn)
    - 2 thìa phô mai bột
    - 150g thịt ba rọi xông khói
    - 3 trứng gà
    - 300g khoai tây


    - 1 thìa súp bơ
    - 1 thìa cà phê tỏi xay
    - 300g rau ngò tây
    - ½ thìa cà phê muối
    - 1/3 thìa cà phê tiêu, dầu ăn

    Mách bạn: nên chọn khoai tây Đà Lạt lớn, cầm chắc tay. Loại khoai này có nhiều tinh bột và dễ dàng bóc vỏ.



    Cách làm

    1. Khoai tây rửa sạch, sau đó hấp chín, bóc vỏ rồi cho vào máy xay, xay thật
    nhuyễn, mịn. Thịt ba rọi xông khói rán vàng, thái sợi nhỏ.

    2. Đập trứng gà vào thố, đánh tan đều với bơ, muối, tiêu. Cho khoai tây, thịt ba rọi xông khói, phô mai và tỏi vào, trộn đều.

    3. Thoa một chút dầu ăn khắp khuôn bánh để dễ lấy ra khi món ăn chín, đổ hỗn hợp trên vào. Dùng thìa tráng thật phẳng mặt bánh.

    4. Nên làm nóng lò nướng khoảng năm phút rồi mới cho bánh khoai tây vào nướng vào.

    5. Lăn bánh qua ngò tây băm nhuyễn rồi cho ra đĩa. Dùng với muối tiêu.

    Theo Xinh Xinh.com
    thay đổi nội dung bởi: sweetpumpkin, 21-07-2009 lúc 11:17 AM
    Chữ ký của Dép Xỏ Ngón
    [loading...]..error...file not found!!

  2. The Following 3 Users Say Thank You to Dép Xỏ Ngón For This Useful Post:

    izabela (08-04-2010), Ran Aki (05-07-2010), samurai815 (06-08-2009)

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. [Giới thiệu] Bánh ngọt theo mùa-Wagashi
    By bear0502 in forum Ẩm Thực
    Trả lời: 5
    Bài mới gởi: 29-11-2011, 11:28 PM
  2. Thưởng thức bánh ngọt Pháp tại Việt Nam
    By Taichi in forum Văn Hóa Bốn Phương
    Trả lời: 1
    Bài mới gởi: 02-09-2006, 06:16 PM
  3. vài loại bánh nướng ngon.
    By Taichi in forum Văn Hóa Bốn Phương
    Trả lời: 3
    Bài mới gởi: 21-02-2006, 07:26 PM

Bookmarks

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •