[Recipe] Japanese curry rice (cơm cà-ri)

[Gió Sáng]

Quen ăn cà ri Ấn Độ rùi, ăn cái này không hợp nồng mùi cà rốt và chả cay gì cả

Chỉ mình cách làm cari Ấn độ đi bạn... Mình ham hố cái này lắm.

[Kasumi]

http://vietnamesepage.com/Recipes/Ca...2/CariAnDo.htm

Còn nhiều Recipes khác bạn có thể search trên GG hoặc ycầu bên box Văn Hóa Bốn Phương

[Ngọc_san]

curry Nhật có rất nhìu loại chứ đâu hẳn chỉ có mùi cà rốt và ko cay. Hôm mình đi ăn tiệm người ta có hỏi ăn cay hay ko, cay xé lưỡi lun là đằng khác
theo 1 chị nói thì chị ấy thix ăn curry đóng gói hơn (vì có nhìu loại) curry tự làm tuy nhiên nó lại dễ đau bụng

[Cộng Mạng]

Trước đọc báo thấy Nhật dành quyền phát minh cà ri với Ấn độ, ta cho là ngông nghênh. Nhưng sau này, khi ăn cà ri Nhật rồi thì ta mới thấy mình ngông nghênh. Có thể nói cà ri Nhật hoàn toàn có quyền khẳng định độc lập với cà ri Ấn độ. Bây giờ ngoài tiệm có bán cục cà ri, mua về nấu gọn lẹ, không mất công.
Giá tầm 150k/ hộp nấu được 2 bữa cà ri

[Kis_chan]

Chời ơi, thiệt là ngon và đơn giản quá đi, mình chỉ tò mò cái viên cury đó có mua đc ở VN ko nhỉ. Tụi bạn Nhật của mình nhiều đứa bảo là chỉ biết nấu duy nhất món này, phải nói là ơ Nhật món nì siu nổi tiếng, và thường nấu 1 nồi ăn mấy ngày nếu như không có thời gian, vừa tiện vừa ngon vừa nhìu dinh dưỡng, hôm nào rảnh rỗi cũng phấn đấu làm thử 1 nồi mới được.

[Hei]

Ui hấp dẫn quá đi :X Mà viên curry nâu của Nhật thay bằng gì # đc ko nhỉ ? Nếu ko mua đc ?!

nếu thay bằng gì khác thì còn gì là cơm cà-ri Nhật.

[Gió Sáng]

Có phải mình tò mò quá không chứ trước đây mình xem One Piece thì thấy Sanji dạy cậu nhóc đầu bếp thuỷ thủ nấu ăn thì món cà ri chế biến rất kì công mà. Nó gồm rất nhiều gia vị, cách ướp thịt, rồi làm rau củ quả như: cà rốt, cà chua, khoai tây, hành tây, rồi cả táo nữa. Nói chung rất nhiều. Sao ở đây nhìn đơn giản vậy nhỉ o.O?????

[superbig_duck]

củry nhật coi vậy chứ mùi đặc biệt hơn...
hôm bữa được ăn thử hamburger nhật ... cũng khác lắm nha
nó ăn với cơm và sốt... không hỉu tại cũng châu á với nhau hay không mà nấu cũng hợp khẩu vị ghê ^^

[ldphg]

Mình thích món này từ lúc coi Kaibutsu-kun, thấy ông già Ohno ăn nhìn mà thèm. Nhìn cách nấu cũng đơn giản, muốn làm lắm nhưng mà tìm được viên cari Nhật đó sao mà khó quá. Bữa nào đi ngó hết mấy cái siêu thị thử xem.

[donatenick]

Curry Nhật gồm có: hành tây, cà rốt, khoai tây và thịt. Đôi khi, táo và mật ong thường được cho thêm vào để tăng thêm vị ngọt và hương thơm cho món ăn. người ta cũng hay dùng thêm nhiều loại rau củ khác khi nấu curry, mùa nào thức nấy. Thịt dùng ở đây có thể là thịt lợn, thịt bò nhưng được yêu thik nhất vẫn là thịt gà.