[Giới thiệu] Những quán café độc đáo ở Nhật

[yummy_lady]

Nguồn: tofugu.com
dịch: yummy_lady

Suốt tuần qua, một câu chuyện đang làm mưa làm gió trên các trang web của Nhật: từ RocketNews24 đến JapanToday, Japanator, cơ số những trang mạng khác nhau gần đây đang rất hứng thú với sự xuất hiện của một loại nhà hàng mới.

Một loại café được gọi là Soineya (ソイネ屋 – nghĩa đen là “cửa hàng ngủ cùng nhau”) gần đây đã được mở ra tại Tokyo. Đây là nơi người ta phải trả tiền để được ngủ với những cô em xinh đẹp. Ý tôi không phải là quan hệ tình dục với những cô gái này (mại dâm ở Nhật là phạm pháp mà), ý tôi đúng theo nghĩa đen, là ngáy khò khò với những cô gái này ấy.

Cũng không khó để thấy được vì sao câu chuyện này lại gây được sự chú ý cho nhiều người. Sau cùng thì tôi không nghĩ rằng tôi đã từng muốn ngủ cạnh một người lạ bao giờ (dù có moe thế nào đi nữa). Nhưng trên thực tế, Soineya chỉ là một loại hình café mới nhất trong hàng loạt các series café kì quái ở Nhật Bản.

Qua nhiều năm, những quán café với những chủ đề kỳ lạ khác nhau liên tục mọc ra trên khắp xứ hoa anh đào (mặc dù hầu hết là ở các thành phố lớn). Phần lớn bạn có thể chia các quán café này thành hai nhóm: nhóm nhắm vào otaku, và nhóm lập dị với sức quyến rũ rộng hơn.

Café Maid

Không bất ngờ lắm, Soineya tọa lạc ở Akihabara, thánh địa otaku. Akihabara cũng là nhà của rất nhiều các quán maid café, và là nơi dừng chân của phần lớn các otaku. Những quán café này thậm chí còn phổ biến ở vài nơi tại Mỹ nữa!

Trong quán café maid, những cô gái ăn mặc giống như người hầu gái và say mê những ông chủ của họ, dù là bằng cách biểu hiện sự trìu mến, hay thậm chí là trở nên dễ bảo, ngoan ngoãn, hoặc còn có thể bằng cách giấu giếm tình cảm của mình và tsundere.

Café động vật

Nếu ý tưởng maid café khiến bạn cảm thấy có chút khó chịu thì hẳn bạn sẽ cảm thấy thích café mèo, hay cũng có thể hiểu một cách chính xác như tên của nó là: uống café với mèo. Khách hàng không chỉ gọi đồ uống và đồ ăn, mà họ còn được chơi, vuốt, âu yếm với những con mèo xinh xắn khác nhau.

Đây chính là điều thú vị của café mèo vì rất nhiều người ở thành phố không được phép nuôi mèo làm thú cưng. Và cũng không chỉ cấm mỗi mèo mà còn cấm cả các động vật khác nữa. Thế nên có cả cửa hàng café thỏ. Nhưng theo kinh nghiệm của tôi thì thỏ không nghịch ngợm và than thiệt như mèo. (Xin lỗi ai thích thỏ nhé!)

Café maid và café động vật chỉ là một phần thú vị; hai loại hình này đã được truyền thông ca ngợi khá nhiều trong nhiều năm nay (đến cả Katy Perry còn tới chơi café mèo cơ mà). Nhưng còn mấy quán nữa thú vị hơn thế nữa.

Café mẹ

Vài năm trước, chúng tôi đã được dịp khám phá một loại café mới kì lạ xuất hiện ở Osaka: quán “café mẹ”, nơi các khách hàng có thể được phục vụ những dịch vụ như trongmột quán maid café nhưng những người phục vụ lại ở tuổi trung niên.

Nghe thì có vẻ lạ lẫm với nhiều người nhưng lại là một nơi hoàn hảo cho những ai như Buster Bluth. Nhiều người cảm thấy thoải mái khi có một hình tượng “mẹ” để giãi bày tâm sự, dù là người đó không phải là mẹ thật của họ. Oedipus sẽ tự hào lắm đây.

Café Kigurumi

Nếu bạn muốn thử cảm giác kì diệu tột bậc của otaku, thì bạn may mắn rồi đó. Đây là quán café nơi bạn sẽ được hẹn hò với một nhân vật anime cực thực và sống động.

Hừm, đại loại là thế. Ở café kigurumi (着ぐるみ), các cô gái ăn mặc như những nhân vật anime, đeo mặt nạ hoàn toàn với đôi mắt to và những đặc điểm “thái quá” khác chỉ có trong anime. Phong cách này đôi khi được gọi là animegao (アニメ顔) hay là “khuôn mặt anime”.

Danh sách những quán café lắmmưu mô cứ tăng lên liên tục. Như tôi đã đề cập trước đây, không có café nào chỉ giới hạn dành riêng cho otaku. Ở đây còn có những café mà bạn chỉ cần ra ngoài đường và chơi game hay café còn giống nhà thờ, hay nhà tù, hay nơi ẩn náu của ninja, thể loại nào cũng có.

café vampire

cafe ninja


cafe nhà tù

cafe nhà thờ

Vì sao lại có lắm những quán café kiểu này như vậy? Giả thiết của tôi là rất nhiều người Nhật đang phụ thuộc quá nhiều và những không gian công cộng. Vì vậy hẳn tạo ra những nơi hỗn loạn hay khiến quán café của bạn trở nên riêng biệt với những nơi đông đúc là một cách kinh doanh khôn ngoan. Vì có quá ít những không gian riêng tư nên đó là vì sao Nhật Bản phải dựa vào những khách sạn tình nhân cho các cặp đôi muốn có khoảng thời gian riêng tư.

Chúng tôi ở Mỹ thì khác. Đa số người ta đều sở hữu những ngôi nhà đủ lớn để có tầng hầm hay vườn rào hay nơi nào đó để đi lại mà không phải lo bị làm phiền bởi hộ dân cư.

Dĩ nhiên không phải ai ở Nhật cũng sống trong khu chung cư chật hẹp ở Tokyo, nhưng vùng thành thị đúng là phải chịu những vấn đề liên quan tới thiếu không gian riêng tư. Và thật đấy – ai mà từ chối được mấy con mèo dễ thương đó chứ?

[Fang Yu]

Sang Akiba, đặc trưng nhất là Cafe Maid. Mình xin chia sẻ 1 số hình ảnh
Đây là cảnh trước cửa vào Cafe Maid.
IMG_5042.jpg
Ở ngoài có biển ghi danh sách các nàng Maid trong quán, xếp theo độ Hot trong tháng (được yêu thích và gọi nhiều nhất). Biển này cũng có ghi luôn là không được chụp ảnh các Maid. Các em í đứng phát tờ rơi hay mời khách thì thoải mái, nhưng cứ thấy máy ảnh giơ lên hay có đèn Flash là y rằng lấy ngay quạt/ô/giấy để che mặt. Mình cầm máy ảnh giả vờ chụp cái bảng, rồi tranh thủ thời cơ lia 1 cái sang em í, mấy đứa bạn Nhật đi cùng cứ tấm tắc vì mình nhanh tay quá.
IMG_5043.jpg
IMG_5044.jpg
Vào quán thích nhất là cảm giác chẳng phải đụng tay vào cái gì, vì đến rót sữa vào cafe, cầm thìa quấy... các em í cũng làm. Nhưng quán mình đi có 1 luật là nếu không kêu lên "Moe" thì em nó tiếp tục rót tràn cả ra ngoài
IMG_5048.jpg
Cô bạn mình đề nghị vẽ hình mình lên đĩa cơm cuộn trứng, và đây là tác phẩm siêu kawaii của em maid <|:X :X:X
IMG_5050.jpg

[Kasumi]

Quán cà phê Halloween

Quán cà phê Schatzkiste, Nhật Bản đã thu hút rất nhiều khách hàng ghé thăm bởi phong cách nghịch ngợm và có phần kì dị trong mùa Halloween này.

>> [30.10.2012] Rợn người với quán cà phê chào đón Halloween ở Nhật

Những ngày gần đây, quán cà phê Schatzkiste nằm ở Chiyoda, Tokyo, Nhật Bản đã náo nhiệt tổ chức nhiều hoạt động để chào mừng lễ hội Halloween sắp tới. Từ ngày 26/10, các nhân viên phục vụ bàn đã hóa trang thành những con ma đáng sợ để phục vụ khách hàng.

Khung cảnh bên ngoài quán cà phê Schatzkiste, Nhật Bản.
















Hình ảnh những nhân viên phục vụ nữ hóa trang thành zombie phục vụ khách hàng.

Không chỉ có những con zombie “sống” đáng sợ với những phần cơ thể bị phân hủy, thực đơn của cửa hàng trong những ngày này cũng rất “dị”, phù hợp với không khí của mùa Halloween. Trong đó phải kể đến món “Sangeria” hay “Zombi 2”. Đây là loại nước uống hoa quả không cồn với 2 con ngươi cực kì sống động trong cốc nước.

Hay như món trứng cuộn cơm đặc biệt với hình bàn tay làm bằng xúc xích đang cố nắm lấy người đối diện.

Theo Kênh14

[Kasumi]

Những quán cà phê “gái già” ở Nhật Bản

Trái với truyền thống sử dụng các tiếp viên “gái trẻ xinh tươi” duyên dáng trong bộ tạp dề viền đăng ten, một số quán cà phê Nhật Bản lại dùng chiêu “gái già khó tính” để... câu khách.

Quận Ikebukuro ở thủ đô Tokyo mọc lên hàng loạt quán cà phê mới treo biển “Cà phê Rottenmeier”, theo tên của nhân vật bà quản gia khó tính trong bộ phim hoạt hình nhiều tập “Heidi, cô gái đến từ vùng núi Alps” hồi những năm 1970. Ăn mặc giống bà quản gia Fraulein (gái già) Rottenmeier, chào đón khách hàng bằng một câu ngắn gọn “chào mừng trở về nhà”, sau đó quát khách ngồi vào ghế hoặc không cho khách cởi áo khoác mặc dù nhiệt độ trong quán khá cao. Ấy vậy mà các quán cà phê này vẫn thu hút được khoảng 500 lượt khách mỗi ngày vào dịp cuối tuần.

Có tới 30 “gái già” Rottenmeier phục vụ theo ca trong các quán cà phê đặc biệt này. Họ là sinh viên, nhân viên văn phòng và cả những người đã về hưu, có độ tuổi từ 24-77. Người trẻ phải hóa trang thành già, còn người đã già thì phải tỏ ra khó tính.

Chị Miwa Yanagi, 43 tuổi, tham gia đóng vai nữ phục vụ khó tính, nói rằng xã hội Nhật Bản đang ngày một “già nua” và không ít phụ nữ đã xế chiều nhưng vẫn phải “cưa sừng làm nghé” để tiếp tục làm việc. Việc cố tình làm cho mình già đi là nhằm thể hiện thông điệp về sức dân số lão hóa.

Sức ép dân số hiện đang đè nặng lên Nhật Bản, một quốc gia tỷ lệ sinh thuộc diện thấp nhất thế giới (1,3 trẻ em/1mẹ) trong khi lại có tuổi thọ bình quân cao nhất thế giới và độ tuổi trung bình của những người hành nghề nông nghiệp vào khoảng 66 tuổi. Nhật Bản cũng là quốc gia có nhiều người cao tuổi nhất thế giới, với tuổi thọ trung bình của phụ nữ đạt hơn 85 tuổi.

Naomi Akamatsu, 42 tuổi, một trong các “gái già” Rottenmeier, cho biết khách hàng của chị có vẻ rất thích bị la mắng. Còn theo “gái già” Yanagi, đây là bằng chứng cho thấy cần có những người già mạnh mẽ hơn tại đất nước với những gia đình chỉ có hai thế hệ này.

Các quán cà phê Rottenmeier là một phần trong Liên hoan nghệ thuật đương đại Tokyo vào năm 2010. Với việc mở các quán cà phê trên, Ban tổ chức liên hoan muốn mọi người suy ngẫm về xã hội Nhật sau vụ hơn 230.000 người già trên trăm tuổi “mất tích”.

Bên cạnh đó, Ban tổ chức cũng muốn nhắc lại huyền thoại Heidi. Nhiều khách hàng từng là trẻ con khi phim Heidi lần đầu tiên ra mắt công chúng Nhật Bản vào năm 1974. Bộ phim hoạt hình nhiều tập nổi tiếng này dựa trên tiểu thuyết của Johanna Spyri, kể về những tháng ngày phiêu lưu của cô bé Heidi ở núi Alps (Thụy Sĩ) cùng bà dì là “gái già” khó tính Rottenmeier.

Bạch Dương (theo AFP)
(Tamnhin.net)

[ftdmike]

Cái cà phê động vật hình như ở Việt Nam cũng có
Quán cà phê Halloween chỉ có trong ngày halloween thôi phải không bạn?

[Kasumi]

Cái cà phê động vật hình như ở Việt Nam cũng có
Quán cà phê Halloween chỉ có trong ngày halloween thôi phải không bạn?

VN hình như có café mèo và thỏ.

Quán café Halloween là quán café thường nhưng hóa trang theo lễ thôi. Muốn kinh dị có thể thử ở café Vampire.

[nessie_apple]

em có 1 ước ao, em có 1 khát khao ~~
em có thiệt nhiều tiền để vào những nơi đó 1 lần ((
mấy quán café đún độc đáo lun, hay thật íh <3
mình đã từng đi Maid café ở tphcm, thik ghê lun cơ màh mấy bạn Maid đôi lúc khiến mình bị ngại vì sự fục vụ wá nhiệt tình

[Kasumi]

Quán café thôi miên ở Nhật

Đến Tokyo Hypnosis Cafe Colors, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm những thủ thuật thôi miên thú vị và nhiều đồ uống với tên gọi khác thường.

Khách hàng sẽ không thể nhớ mình đã làm gì ở đây.

Tokyo có rất nhiều quán café độc đáo như: cafe ôm, cafe ma cà rồng, cafe võng…Và một loại café vô cùng đặc biệt là cafe thôi miên. Quán Tokyo Hypnosis Cafe Colors đã sử dụng sức mạnh của các phép thôi miên để thu hút khách hàng. Ban đầu, nó được khai trương ở Sapporo, sau đó di chuyển đến khu Shinjuku của Thủ đô Tokyo, nơi mà những điều kỳ lạ ngày càng trở nên phổ biến và được người dân tiếp nhận nhanh hơn.

Tokyo Hypnosis Cafe Colors là quán café mà khách hàng có thể trải nghiệm những thủ thuật thôi miên thú vị.

Quán café thôi miên này chỉ có 8 chỗ ngồi. Ở đây, khách hàng có cơ hội để thử một số kỹ thuật thôi miên như : trở về quá khứ, thuyết phục bỏ thuốc lá hay đề nghị xoa dịu nỗi đau. Kỹ thuật thôi miên được thực hiện bởi một chuyên gia, nhà ảo thuật đồng thời là nhân viên pha chế chính của quán. Hầu hết các trò ảo thuật đều được phục vụ miễn phí, trừ những kỹ thuật đặc biệt thì khách sẽ phải trả từ 1.000 - 50.000 yên (khoảng 250.000 đồng - 12,6 triệu đồng).

Trước khi khách hàng thử những kỹ thuật thôi miên, họ thường được khuyên nên uống một loại đồ uống và thư giãn, để tâm trí tỉnh táo, thoải mái. Để giúp họ thư giãn, nhà ảo thuật hoặc nhà thôi miên đứng ở vị trí của nhân viên pha chế sẽ thực hiện một số kỹ năng trước khi điều khiển tâm trí của khách hàng.

Đầu tiên, nhà ảo thuật hạn chế chuyển động cơ thể khách hàng, làm cho họ không thể rời khỏi ghế hay di chuyển tay. Tiếp sau đó, chuyên gia thôi miên sẽ cố gắng đưa khách hàng vào trạng thái ngủ thoải mái và bắt đầu sử dụng các thủ thuật để khách hàng nghĩ rằng họ đang uống bia một cách ngon lành trong khi thực chất họ đang uống nước lọc.

Chắc chắn khi tỉnh dậy, bạn sẽ không hề biết chuyện gì đã xảy ra hay mình đã làm những gì. Vì thế, nếu không có máy quay phim, khách hàng thường được khuyên nên đi cùng bạn bè để được nghe kể lại về những sự việc đã xảy ra.

Xzone

[Sergeant Keroro]

'Dụ' khách tới quán cà phê bằng dê

Một quán cà phê ở thủ đô Tokyo, Nhật Bản, đang thu hút sự chú ý của dư luận khi nuôi một đôi dê trong quán để thực khách có thể cho chúng ăn và chơi đùa với chúng.

Rena Kawaguchi và các nhân viên của cô đã mua hai con dê tên Sakura và Chocolat, cách đây 3 năm, với hy vọng sẽ thu hút các khách uống cà phê yêu động vật. “Khi đó các quán cà phê động vật bùng nổ, thực khách có thể tới và chơi với chó hoặc mèo” - Kawaguchi kể - “Nhưng chúng tôi thấy rằng các con vật bình thường đó không thể có sức hút bằng dê”.

Kawaguchi cho biết khách uống cà phê có thẻ cho dê ăn hoặc đặt chỗ để dắt dê đi dạo. Cô nói rằng thách thức lớn nhất là nuôi những con dê sao cho vệ sinh nhất. Nhân viên trong quán thường phải liên tục đưa chuồng dê ra ngoài để vệ sinh và dê cũng được ăn các viên thuốc giàu protein đặc biệt để phân của chúng thải ra không có mùi khó chịu.

Quán của Kawaguchi đang rất ăn khách, nhưng cô chưa muốn dừng lại mà còn muốn mở một quán cà phê động vật mới lớn hơn, với nhân vật trung tâm là một con voi!.

V.L
Thể thao & Văn hóa

[shaoran]

Tôi muốn đi cà phê Soineya : Be_eaten: