[Recipe] Mì xào nước sốt củ cải

[Honda Satoshi]

Khẩu phần: 2 phần
Thời gian: 20 phút

Thành phần:

-250g mì ống
-300g daikon- củ cải bột
-3 miếng thịt xông khói (1/2 miếng)
-3 nấm (thái lát)
-1 củ tỏi
-100g cà tím thái lát

Gia vị:

-2 muỗng nước tương

Thực hiện:

-Luộc mì ống cho đến khi mềm

-Trộn 1/2 chén nước nóng với daikon và nước tương

-Đun nóng dầu trong chảo chiên và xào tỏi nấu cho đến khi có mùi thơm, sau đó thêm thịt xông khói

-Thêm cà tím và nấm, xào khoảng 2 phút

-Thêm hỗn hợp nước sốt daikon, tắt lửa và khuấy

-Trộn với mì đã luộc và bày ra bát

Nguồn: japanfoodaddict.com

[super_tun0707]

Ko có cái dại nào = cái cái nào là nửa đêm chiu vào box ẩm thực
Đói.
Mai thực hiện luôn món này mới đc, nguyên liệu đơn giản dễ kiếm phù hợp dễ ăn

[hiepsiheovodich]

Daikon tìm mua ở đâu được nhỉ. Nhìn có vẻ ngon quá.

[daisukijin]

^...Daikon ở trên là củ cải mài nhỏ đó bạn...

Thường thì người Nhật có dụng cụ riêng để mài. Nếu ở VN thì ta có thể gọt vỏ củ cải trắng, cắt nhỏ, cho vào cối xay sinh tố mà xay ra, được củ cải mài theo yêu cầu.

Theo mình biết thì là thế.

[nessie_apple]

loại mì này giống spaghetti zậy nhỉ
cách làm đơn giản màh nhìn hấp dẫn wá xD~
thanks bạn nhìu nha