[HCM] Mì Lửa - Mì Ý của người Nhật
Trích:
95C Nguyễn Văn Thủ, P. Đa Kao, Q. 1
39106299
Mở cửa từ 5pm đến 10pm, thứ 3 nghỉ
Con đường Nguyễn Văn Thủ rộng rãi, nhiều hàng quán nhưng tương đối yên tĩnh có vài nhà hàng Nhật phục vụ chủ yếu cho người Nhật ở lân cận. 1 điều đáng buồn là các nhà hàng với chất lượng món dành cho người Nhật cứ dần đóng cửa. Mì Lửa là 1 nhà hàng nằm ngoài quy luật đó. Khiêm tốn về diện tích, im lìm về danh tiếng và mặt tiền hệt như 1 ngôi nhà bình thường, Mì Lửa khiến những tín đồ say mê ẩm thực Nhật phải bỏ sót, thậm chí biết địa chỉ rồi vẫn không thể tìm ra, dù nó nằm ngay mặt tiền. Nếu không phải vì trước đây từng làm việc gần đó, từng chạy qua chạy lại đó rất nhiều lần, chưa chắc mình biết quán này. Lần đầu đến đây là với Doll. Lúc đó chỉ có bàn mình và 1 bàn người Nhật nữa. Cũng 2-3 năm mới quay lại với Nhi, vẫn bàn mình và 1 bàn người Nhật nữa, chưa đóng cửa, chắc là chủ quán bán cho vui.
Mì Lửa có không gian nhỏ, nhưng thoáng mát, bài trí trang nhã và nhìn rất dịu mắt. Nhà hàng nhìn như một ngôi nhà bình thường với tầng trệt để kinh doanh và trên lầu để ông chủ người Nhật có thể giao tiếp sơ bằng tiếng Việt sống. Nhà hàng có sức chứa tầm 20-30 khách. Cách bày trí vẫn như hồi xưa nhưng nhìn khá mới, không có vẻ cũ kỹ. Mì Lửa chỉ có 1 đầu bếp, 2 nhân viên phục vụ vì số khách cũng không nhiều. Nv ở đây trầm, và dễ chịu.
http://i21.photobucket.com/albums/b2...ps612d52c6.jpg
http://i21.photobucket.com/albums/b2...psefdab6e3.jpg
http://i21.photobucket.com/albums/b2...ps2d3fdf7e.jpg
http://i21.photobucket.com/albums/b2...ps299ff5e0.jpg
http://i21.photobucket.com/albums/b2...psc63bdba9.jpg
http://i21.photobucket.com/albums/b2...ps90fe89e3.jpg
http://i21.photobucket.com/albums/b2...psb5e63469.jpg
http://i21.photobucket.com/albums/b2...ps6a5f150d.jpg
http://i21.photobucket.com/albums/b2...ps8ca9285f.jpg
http://i21.photobucket.com/albums/b2...ps632014f0.jpg
http://i21.photobucket.com/albums/b2...psd5869bc7.jpg
So với ngày trước, thực đơn của Mì Lửa có sự thay đổi nhưng không nhiều. Món ăn đã chuyển sang giá Việt thay vì tính bằng USD. Thực đơn vẫn đầy ấp món mì Ý, các món Nhật là lạ, và có sự thay đổi về kem. Kem của Mì Lửa ngày xưa có nhiều vị lạ nhưng ăn không ngon, vì vậy không dám gọi kem nữa. Không nhớ ngoài món mì Ý còn món nào có chất Ý không, bây giờ chỉ còn mỗi mì Ý thôi nhưng có rất nhiều loại.
Hình chụp vài trang menu hơi bị rung tay
http://i21.photobucket.com/albums/b2...psa92d2689.jpg
http://i21.photobucket.com/albums/b2...ps07b0622f.jpg
http://i21.photobucket.com/albums/b2...pscfe10d3c.jpg
http://i21.photobucket.com/albums/b2...ps37e98027.jpg
http://i21.photobucket.com/albums/b2...psafd26b84.jpg
2 ly trà đá 7K / 1 ly
http://i21.photobucket.com/albums/b2...psc4674b4f.jpg
Cơm cà rì bò 147K
http://i21.photobucket.com/albums/b2...pse2877672.jpg
Có cơm cà ri bò và cà ri hải sản. Chọn cà ri bò. Tất cả món ăn ở đây đều chế biến sẵn nhưng vẫn giữ được độ tươi. Bưng ra rất nhanh, vừa kêu là chưa tới 5p đã bưng ra liền. Cà ri đựng trong bát, đủ cho 2 người ăn. Có thêm 1 dĩa cơm mềm dẻo. Có cả cà ri mực đen thùi giống bên Yamaneko.
Mì Ý nhím biển 168K
http://i21.photobucket.com/albums/b2...ps522cb241.jpg
Có hơn 20 loại mì, nhưng chọn nhím biển vì thấy lạ. Mì luộc ngon, nhím biển khá giống mắm, ăn hơi mặn. Thử kết hợp cà ri với mì Ý cũng rất ngon. Sau nhìn lại thực đơn thì ra cũng có mì Ý cà ri. Nhi tiếc, biết vậy kêu mì Ý cà ri thôi.
Ông chủ tặng thêm mực nướng, vì là người Việt Nam. Ông rất thích người VN, nói mực này câu ở đảo Phú Quốc. Mực tươi và ngon lắm.
http://i21.photobucket.com/albums/b2...psf528723e.jpg
Thịt nướng khói 162K
http://i21.photobucket.com/albums/b2...ps07a738de.jpg
Vì Nhi bỏ món mì, nên mình gọi một phần thịt nướng khói thập cẩm gồm nhiều loại. Món này thực ra là dạng hun khói đóng bịch, mình nghĩ giá thành cũng mắc. Chỉ có điều chưa bao giờ ăn thịt bò, tim, thịt heo... kiểu này, không hẳn là ngon nhưng nó lạ. Nv nói khách thường nhấm với bia nên tụi mình kêu 1 ly bia, ăn như vậy đúng là khá hay.
Sapporo 40K / ly
http://i21.photobucket.com/albums/b2...pscbe990cd.jpg
Nhi không hạp với món ăn ở đây. Nhưng mình thấy khá thích. Quán ăn này đúng là phục vụ cho người Nhật nên nhìn trang trí không hề toát lên vẻ Nhật. Các món ăn đều là những món người Nhật thích ăn.
Tổng cộng là 495K, no cành hông 2 đứa. Hóa đơn viết tay, không thuế không phí phục vụ.
